St0pAF Escreveu:

ruivt Escreveu: O motivo pelo qual queria mudar seria eventualmente porque me faz alguma confusão haver tanto milho e gluten numa ração.

Antes milho que grão de bico, ervilhas, lentilhas e 6% de fibra ...

Porque tens essa opinião? A sério, sem entrar em discussões, gostava de entender esse ponto de vista.

Por acaso já devia ter basado deste Fórum há muito, mas tenho uma costela masoquista. Não sei qual é a tua (e de outros) insistência na dieta ideal. Não há, óbvio! Tal como temos vegans, vegetarianos, paleolíticos, esquimós e bosquímanos a dizer que a dieta deles é que é boa, e todos eles com bons ...

Aproveito para largar duas questões: Apesar de o cão ser carnívoro ou não, necessita de HC para ser saudável? Com tantos cuidados com a alimentação dos cães porque não passam para raw? Cumps Não, não necessita. Podem viver perfeitamente sem quaisquer HC's. Só a título de curiosidade... Até nós, ser...

Estou a ver que se alguém te disser que se te atirares da ponte não ficas com muita saúde vais pedir um estudo científico que o prove :lol: No campo médico as coisas não funcionam com experiências, funcionam sobretudo à base de epidemiologia e há muito que alimentos com gordura estão ligados a panc...

... Ah, e já agora... A maioria dos lobos que vivem de forma selvagem em reservas controladas por humanos, comem muita gordura e proteína e vivem até aos 12/13 anos sem problema algum de saúde. Na minha opunião de leiga está aqui uma variável muito importante que é o modo de vida dos bicharocos. Pr...

Têm um fetiche qualquer com diabetes :roll: A diabetes só com intervenção humana e ingestão de HC? Ora deixa cá ver: animal carnívoro --> ingestão de montes de gordura --> pancreatite --> destruição do pâncreas --> diabetes. Satisfeitos? Ingestão de gordura e diabetes não combinam na mesma frase. M...

Attila_portugues Escreveu:

Noimal Escreveu:Um animal carnivoro (...)

Na tua opinião, como já vimos, não é consensual. (não vou voltar a discutir isto, só estou a realçar para não ser dado como adquirido)
Cump.

Não é consensual nem entre os profissionais, quanto mais entre nós.
É bom haver divergências

Têm um fetiche qualquer com diabetes :roll: A diabetes só com intervenção humana e ingestão de HC? Ora deixa cá ver: animal carnívoro --> ingestão de montes de gordura --> pancreatite --> destruição do pâncreas --> diabetes. Satisfeitos? Ingestão de gordura e diabetes não combinam na mesma frase. M...

Definitivamente não sabes o que é CG, quando dizes que há alimentos que têm alto/baixo IG e alta/baixa CG :roll: De qualquer forma isto é um fórum de cães, pão, bananas e abóboras é lá com a malta do ginásio. Desculpa? Não há alimentos com alto IG e baixa CG? Como não? Até me esqueci do exemplo mai...

Enganei-me :oops: Claro que sei o que é a carga glicémica... O IG conta para o cálculo da CG e não vice-versa, enganei-me. A questão é que estamos a falar de AUC's hipotéticos e irreais. É praticamente impossível, em termos práticos, dois alimentos terem a mesma área com curvaturas completamente dis...

LOL, eu sei!
Aí entra a carga glicémica, que explica essas diferenças de área, tendo o mesmo AUC. Daí eu já ter referido montes de vezes que tão ou mais importante que o IG é a CG. É preferível comer algo com IG elevado mas CG baixa, do que vice-versa.

edit: e como és pouco dado a abstracções, digo já que os números anteriores são fictícios, e servem só para não ter que fazer bonecos para mostrar como se pode ter a mesma área com valores diferentes) Só me estás a dar razão com isso das áreas iguais com valores diferentes. Se um valor muito superi...

Contas não é o meu forte, de todo. Admito-o sem problemas.

Sinceramente, não estou a perceber... 800 quê durante meia hora?

E a AUC não tem nada a ver com o IG?

Há vários métodos e o que eu disse é um deles e o mais correcto também. http://www.nutritotal.com.br/notas/?acao=bu&id=135 http://ajcn.nutrition.org/content/87/1/247S.full Se soubesses o mínimo de bioquimica, sabias que, metabolicamente, a diferença entre açúcar puro e um pão é 0. Tal como a diferen...