Nem tudo que se lê em sites é verdade.
Há muitos mitos que alguem leu algures uma vez e depois só porque se escreveu várias vezes passam a ser verdade e não é bem assim.
Por exemplo, o caso da maçã é típico, só porque alguns porquinhos podem ter alguma reacção à acidez da maçã criou-se uma histeria há volta da maçã, quando é um alimento perfeitamente recomendado para porquinhos, e depois lê-se que se pode dar perfeitamente laranja, como se a laranja não fosse mais ácida que quase todas as maçãs.
O que importa é não fazer muitas variações no que se dá e se comerem sempre do que estão habituados quase nunca têm problemas. A minha esposa faz criação de porquinhos há vários anos e todas as semanas damos alface e nunca aconteceu uma diarreia por causa disso.