Olá, rodmar!!
Parabéns, pelo teu porquinho.

Os porquinhos são faceis de cuidar.
Tens aqui no forum, vários posts de como cuidar deles. Investiga um pouco.
1- É facil distingui-los.
Podes ver aqui:
http://cavyspirit.com/sexing.htm
2- Os porquinhos podem crescer até 30cm, por isso vês que não vais ficar muitttooo grande.
3- Não é aconselhavél dar banho aos porquinhos, eles fazem a sua própria higiene, como os gatos. Eu só dou banho aos meus, quando estão mesmo muito sujos e faço-o com uma champô próprio para roedores, nada de johnson para bébes e champôs para humanos.
4- Não são precisas vacinas, só uma ida ao veterinário de 6 em 6meses para fazer um check-up.
5- Problemas que poderam ter...podem ficar constipados, o que pode ser fatal; podem ter algum problema com ácaros no pêlo(é raro acontecer, se tiveres sempre a gaiola deles bem limpa).
6- grunhir? Devem ser os cuis. Os cuis que podem ser de contentamento, para te chamar a atenção, porque vem comidinha, um sem fim de coisas.

É bastante normal. O meu mais pequenino cada vez que saiu e entro no quarto farta-se de cuiar.
7- Poder podes fazer, mas tens que tem cuidado para ser num sitio abrigado, no inverno não acho nada aconselhavél deixa-los ao frio.

Se fizeres uma casinha no quintal podes colocar tuneis.
Mas só aconselharia se fosse para verão ou para eles brincarem um pouco durante o dia, no inverno com o frio e chuva...não sei não, eram capaz de se constiparem.
Uma coisa que não perguntaste, mas que eu digo-te, para além de ração propria para porquinho(nada de ração para coelho ou hamster), tens que dar todos os dias, 1 ou 2 vezes por dia, legumes e fruta. Convém ser fruta e legumes que contenham vitamina-c, porque os porquinhos não sintetizam a vitamina-c e devem ter sempre feno, mas desgastar os dentes.
Tens aqui alguns sites onde te podes informar.
http://www.clik.to/os3porquinhos
http://www.aprome.com.pt/nporquinhosft.htm
http://bicharada.net/animais/animais.php?gid=15
http://porquinhos.no.sapo.pt/