Desperdício Alimentar

[VascoDV]

quanto a desperdicio tenho uma muito gira a contar... tive uma empregada interna há uns 10 anos que vinha de uma familia muito humilde. Pois bem, a rapariga fazia um prato para o almoço, um para o jantar e nunca repetia..o que sobrasse ia para o lixo. Fazia-se cozido e não gostava, lá fazia uns bifes para ela. Nós comiamos como todos os portugueses a comida que ficava da consoada nos dias seguintes..ela jamais...Sopa ? é só para os patrôes.

O que vejo hoje é uma cultura mesmo de desperdicio flagrante. Há muitos, muitos anos, um cavalheiro negro com pronuncia colorida pediu-me um "prate comida", coisa que levei uns minutos a pereber, porque falava rapido demais e com sotaque "dos afircano". Na altura estava teso, tempos da faculdade e dei-lhe o que tinha que dava para comprar umas sandes...o homem olhou para mim zangado e disse " isso nun dá prá escomprá pratu cumida".

Pois, de facto para comer um bife do lombo não dava..mas curiosamente era tudo que eu tinha para o meu almoço...grande otário que fui.

Outra vez apanhei uma velhinha que dizia, "meu sr tenho tanta fominha"..nem imaginam a dor que me deu ouvir aquilo.

E hoje os putos riem-se quando ouvem falar da fome noutros sitios...a visão ou a sábado fizeram uma peça sobre crianças com fome em Portugal o mês passado..andei uns dias a bater mal.

Desculpem o apárte

Por isso o desperdicio flagrante vem de longe...

[LuMaria]

Conheço alguém que, todos os dias, manda entregar as sobras dos seus restaurantes/pastelarias, em lares de idosos... e como esta pessoa, já deve haver muitas mais...

Uma atitude digna! Que hajam muitos.

[VascoDV]

Conheço alguém que, todos os dias, manda entregar as sobras dos seus restaurantes/pastelarias, em lares de idosos... e como esta pessoa, já deve haver muitas mais...

Também conheço, muita gente faz isso, são pessoas com P grande, pessoas que fazem o bem mas não se metem em bicos dos pés para dizer EU FAÇO BEM.

Como fazia falta essa mentalidade em alguns foruns desta arca..meus srs.

[surceror]

Isso não é bem assim.

A título de exemplo posso falar nos desperdicios das refeições nas escolas...há muita gente que compra as senhas para o mês sem pagar na hora, depois as refeições são feitas a contar com essas crianças..e curioso..não aparecem nas cantinas...pensam que não pagando não há problema, mas as refeições são feitas na mesma e vai tudo para o lixo.

Tem que haver civismo.

De igualforma é para evitar as burlas...para as empresas não começarem a fazer refeições desnecessárias e cobrarem-se por elas...

Conheço bem essa situação VascoDV..as pessoas reservam, as escolas encomendam as refeições para tantas crianças e depois só lá aparecem metade...Anda para mais estas refeições são sempre pagas, comam ou não, o que também se torna complicado para as escolas (salvo erro o ministério só suporta erros de 5% ou menos e o resto a escola paga). Aqui as pessoas deveriam ser consciencializadas até penalizadas após umas quantas faltas..
No entanto essa comida podia ser aproveitada..

[surceror]

Conheço alguém que, todos os dias, manda entregar as sobras dos seus restaurantes/pastelarias, em lares de idosos... e como esta pessoa, já deve haver muitas mais...

Uma atitude digna! Que hajam muitos.

Concordo plenamente!!Se todos fossem assim era excelente!

[drilldown1]

Isso não é bem assim.

A título de exemplo posso falar nos desperdicios das refeições nas escolas...há muita gente que compra as senhas para o mês sem pagar na hora, depois as refeições são feitas a contar com essas crianças..e curioso..não aparecem nas cantinas...pensam que não pagando não há problema, mas as refeições são feitas na mesma e vai tudo para o lixo.
Tem que haver civismo.

De igualforma é para evitar as burlas...para as empresas não começarem a fazer refeições desnecessárias e cobrarem-se por elas...

Não creio que vá para o lixo... é que após um dia em que a refeição é carne, depois vem as almondegas, os empadões...etc

[drilldown1]

Cnfesso que tenho alguma relutância em aceitar que se ofereça restos do restaurante e pastelaria e ainda por cima a idosos.

As pessoas idosas precisam, normalmente, de uma dieta específica e os bolos não me parecem muito saudáveis.

O tema, "aproveitar desperdícios alimentares", para mim não faz muito sentido. Uma coisa, são os próprios, nas suas casas aproveitarem sobras, outra é virem sobras sem lá de aonde, que sobras, que mãos e/ou outras coisas lá passaram?

[VascoDV]

Não creio que vá para o lixo... é que após um dia em que a refeição é carne, depois vem as almondegas, os empadões...etc

Isso é completamente contra as normas..se ainda há quem o faça é a revelia.

Quanto aos bolos e fritos a idosos eu percebo as reticências...mas sem querers er irónico, deve ser mais complicado passar fome

[VascoDV]

Se calgar quem abriu a petição não teve resposta poor a mesma ser incrivelmente vaga..Não diz casos concretos nem fala em attiudes--

[LuMaria]

Mais outra para arquivo, idosos não devem comer bolos

Realmente, é dificil. Até oferecer comida é alvo de critica.

[drilldown1]

Não creio que vá para o lixo... é que após um dia em que a refeição é carne, depois vem as almondegas, os empadões...etc

Isso é completamente contra as normas..se ainda há quem o faça é a revelia.

Quanto aos bolos e fritos a idosos eu percebo as reticências...mas sem querers er irónico, deve ser mais complicado passar fome

Não concebo que um lar de idosos, sujeite os seus utentes a passar mal. Os utentes ou pagam ou são subsidiados pelos nossos impostos.

[surceror]

Não creio que vá para o lixo... é que após um dia em que a refeição é carne, depois vem as almondegas, os empadões...etc

Isso é completamente contra as normas..se ainda há quem o faça é a revelia.

Quanto aos bolos e fritos a idosos eu percebo as reticências...mas sem querers er irónico, deve ser mais complicado passar fome

Não concebo que um lar de idosos, sujeite os seus utentes a passar mal. Os utentes ou pagam ou são subsidiados pelos nossos impostos.

Pois não deveriam não...mas acredito que há muitos que tentam "poupar" em tudo e á custa dos idosos que lá estão hospedados...Infelizmente em termos de fiscalização é outra ponto que deveria ser melhorado. Pessoalmente conheci um caso de um lar que usava as fraldas de uns utentes em outros, ou seja dividia, mesmo que depois fosse cobrado o valor das fraldas..só em termos de exemplo

[surceror]

Se calgar quem abriu a petição não teve resposta poor a mesma ser incrivelmente vaga..Não diz casos concretos nem fala em attiudes--

Segundo eu percebi na entrevista do autor da petição na antena 1, o seu objectivo seria chamar a atenção da Assembleia para este facto e assim tentar obter a autorização do reaproveitamento da comida. Na entrevista falou-se especificamente de comida embalada, que já não poderia ser aproveitada para o dia seguinte (devido às regras da Saúde pública).
Portanto o que eu pensei que este será um passo inicial, e posteriormente, a haver autorização da distribuição da comida providenciar instituições de caridade que façam a sua distribuição...

[LuluB]

Não creio que vá para o lixo... é que após um dia em que a refeição é carne, depois vem as almondegas, os empadões...etc

Isso é completamente contra as normas..se ainda há quem o faça é a revelia.

Quanto aos bolos e fritos a idosos eu percebo as reticências...mas sem querers er irónico, deve ser mais complicado passar fome

Não concebo que um lar de idosos, sujeite os seus utentes a passar mal. Os utentes ou pagam ou são subsidiados pelos nossos impostos.

Então sugiro-lhe que investigue, Drilldown. Se o fizer a sério, vai ter várias belas surpresas, desde fome a maus tratos e imundície, vai encontrar de tudo. Até mesmo em lares pagos a bom dinheiro saído dos bolsos dusutentes ou das suas famílias.

[LuMaria]

É a mentalidade portuguesa lulu. E vê-se como ela nos tem tornado prósperos.
As pessoas deitam para o lixo, electrodomésticos, roupa, mantas e cobertores, brinquedos, livros, móveis e mais uma infinidade de coisas, que podiam ser limpas e entregues em igrejas, AMI, lares, centros de dia, albergues para animais, hospitais, um sem número de destinos. Mas não. A grandiosidade da nação fica em deitar fora, destruir e comprar novo. Ali, ao molho, ao lado do caixote do lixo.
Ainda há vergonha em trazer para casa o que sobrou do almoço no restaurante. Quando há décadas em restaurantes finissimos por essa europa fora é absolutamente normal fazê-lo.
É o que somos. Até criticamos os que doam o seu excedente. Vergonha.