Agora vê o meu domingo ao almoço vou fazer cozido a portuguesa e à noite tordos estufados vai ser um dia de cozinha
Receitas de Culinária da Arca - Tudo tintim por tintim!(Índice-Pág.1)
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mimivieira
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Agora vê o meu domingo ao almoço vou fazer cozido a portuguesa e à noite tordos estufados vai ser um dia de cozinha
Lambidelas do chico e do massai
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mimivieira
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:lol:Arroz de pato é o que vou fazer 2ª feira
Coze-se o pato com uma cebola e um chouriço
depois de cozido retira-se o pato e desfia-se e o chouriço,figado e moela pica-se na picadora 123.
faz-se um refogado com cebola picadinha alho e azeite e quando estiver lourinho deita-se o picado e deixar apurar bem, medir a água de cozer o pato e o arroz (exemplo 1 medida de arroz 2 de água)deitar no refogado a agua do pato e deixar ferver depois deita-se o arroz e deixar cozinhar,o arroz tem de ficar molhadinho e não muito cozido.
Depois num tabuleiro deita uma camada de arroz depois o pato desfiado e por cima volta a por arroz
barra-se por cima com gema de ovo e decora-se com rodelas de chouriço e vai ao forno
eh voilá bon apetit
Coze-se o pato com uma cebola e um chouriço
depois de cozido retira-se o pato e desfia-se e o chouriço,figado e moela pica-se na picadora 123.
faz-se um refogado com cebola picadinha alho e azeite e quando estiver lourinho deita-se o picado e deixar apurar bem, medir a água de cozer o pato e o arroz (exemplo 1 medida de arroz 2 de água)deitar no refogado a agua do pato e deixar ferver depois deita-se o arroz e deixar cozinhar,o arroz tem de ficar molhadinho e não muito cozido.
Depois num tabuleiro deita uma camada de arroz depois o pato desfiado e por cima volta a por arroz
barra-se por cima com gema de ovo e decora-se com rodelas de chouriço e vai ao forno
eh voilá bon apetit
Lambidelas do chico e do massai
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ISABELLYZGIROU
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Já fiz o bolo. Confirmou-se o que eu já sabia, em doces não sou grande coisa
Fiz tudo direitinho mas acho que cozeu demais, talvez por ter pré-aquecido o forno. Para a semana faço novamente e vou pôr menos tempo de forno talvez uma hora, em vez 1H15
As minhas afilhadas ainda o não comeram, já sei que vai ser uma grande risota à minha custa
Mimi retiro o convite para os doces ou bolos, vai ficar para um petisco, está bem?
Isabel
Fiz tudo direitinho mas acho que cozeu demais, talvez por ter pré-aquecido o forno. Para a semana faço novamente e vou pôr menos tempo de forno talvez uma hora, em vez 1H15
As minhas afilhadas ainda o não comeram, já sei que vai ser uma grande risota à minha custa
Mimi retiro o convite para os doces ou bolos, vai ficar para um petisco, está bem?
Isabel
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Trucas
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- Localização: Hamster (Brocas) e Peixe dourado (Bonifácio) mas adoro cães, gatos, ouriços, tartarugas, etc., ...
Oh isabel... Não vale a pena ficar triste...
Eu tenho uma história engraçada na família com um bolo... Uma tia da minha mãe (já faleceu, mas era toda bem disposta...) uma vez fez um bolo, mas algo deve ter corrido mal com a receita, porque o dito não cresceu na forma e teve de ser retirado da mesma à colher... Como em casa dessa tia ninguém o comeu, ela foi experimentar a deita-lo no comedouro da vaca (pois pensava que talvez a bicha o comesse...), mas enganou-se... Nem a vaca o quis!!!
Desde esta altura, na nossa família quando algo não corre bem na cozinha e sai asneira, dizemos que é mais um petisco prá vaca...

Eu tenho uma história engraçada na família com um bolo... Uma tia da minha mãe (já faleceu, mas era toda bem disposta...) uma vez fez um bolo, mas algo deve ter corrido mal com a receita, porque o dito não cresceu na forma e teve de ser retirado da mesma à colher... Como em casa dessa tia ninguém o comeu, ela foi experimentar a deita-lo no comedouro da vaca (pois pensava que talvez a bicha o comesse...), mas enganou-se... Nem a vaca o quis!!!
Desde esta altura, na nossa família quando algo não corre bem na cozinha e sai asneira, dizemos que é mais um petisco prá vaca...
<p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">Zeca “Trucas”</p>
<p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">"Uns nascem Homens!Outros nascem Cães!Eu tive a sorte de nascer Cão..."-Snoopy
</p>
<p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">Bugas-Trucas-Brocas-Amigo-Estrela-Xana-Bonifácio+Zacarias</p>
<p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"><a href="http://img287.imageshack.us/img287/3379 ... jpg</a></p>
<p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">"Uns nascem Homens!Outros nascem Cães!Eu tive a sorte de nascer Cão..."-Snoopy
<p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">Bugas-Trucas-Brocas-Amigo-Estrela-Xana-Bonifácio+Zacarias</p>
<p style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"><a href="http://img287.imageshack.us/img287/3379 ... jpg</a></p>
Quando um bolo fica demasiado seco, furo-o com um palito ou parto-o ao meio, isto se possível ainda em quente porque a massa absorve melhor a calda, e deito-lhe uma calda de açúcar com vinho do Porto e depois recheio-o com chantilly, ou ovos moles, ou as duas coisas, já que sou lambareira que chegue. Também serve rechear com uma compota ou frutas como morangos ou ananaz.
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ISABELLYZGIROU
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Já não estou tão triste com o bolo, porque quando estava à espera dos comentários trocistas da minha afilhada ela disse-me: madrinha o bolo está óptimo eu até gosto de bolo de chocolate um pouco queimado
:p
É necessário dizer que a Inês cozinha lindamente.
Isabel
É necessário dizer que a Inês cozinha lindamente.
Isabel
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mimivieira
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Lambidelas do chico e do massai
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AcTiOnGiRl
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Doce de Bolacha com Café
100 gramas de bolacha maria integral
150 ml de café forte
8 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado light
400 ml de natas light
café solúvel
Procedimento:
Forre uma forma com película aderente.Passe as bolachas pelo café e forre a forma. Amoleça a gelatina num pouco de água fria e dissolva-a no café morno.
Bata as natas em chantilly junte o leite condensado e o café quase frio.
Coloque uma camada do creme na forma, coloque nova camada de bolacha e vá alternando até que termine.
A última camada deve ser bolacha.
Leve ao frigorífico para solidificar. Desenforme e polvilhe com café solúvel para enfeitar.
Sirva frio.
100 gramas de bolacha maria integral
150 ml de café forte
8 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado light
400 ml de natas light
café solúvel
Procedimento:
Forre uma forma com película aderente.Passe as bolachas pelo café e forre a forma. Amoleça a gelatina num pouco de água fria e dissolva-a no café morno.
Bata as natas em chantilly junte o leite condensado e o café quase frio.
Coloque uma camada do creme na forma, coloque nova camada de bolacha e vá alternando até que termine.
A última camada deve ser bolacha.
Leve ao frigorífico para solidificar. Desenforme e polvilhe com café solúvel para enfeitar.
Sirva frio.
Os Boxers são frequentemente descritos como os filósofos entre os cães, talvez porque às vezes parecem sonhadores e distraídos.
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mimivieira
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Lambidelas do chico e do massai
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AcTiOnGiRl
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mimi
É po engorda
É po engorda
Os Boxers são frequentemente descritos como os filósofos entre os cães, talvez porque às vezes parecem sonhadores e distraídos.
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mimivieira
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Lambidelas do chico e do massai
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AcTiOnGiRl
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Eu tenho cuidado com o que como
E não gosto muito de doces, prefiro faze-los do que come-los
E não gosto muito de doces, prefiro faze-los do que come-los
Os Boxers são frequentemente descritos como os filósofos entre os cães, talvez porque às vezes parecem sonhadores e distraídos.
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mimivieira
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havana
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Oh Isabel afinal a afilhada lá gostou do bolo
Eu esqueci-me de dizer que se tem forno a gaz é uma coisa se tem forno electrico é outra.
No forno electrico o bolo coze mais rápido e fica mais seco, é preciso ter cuidado, como o meu forno é a gaz eu faço assim, 1hora e 15m e fica sempre alto fofinho e gostoso.
Não se preocupe se quiser eu depois faço mais quando a gente se encontrar de novo
Adenda: fico feliz por alguém ter gostado da minha biblia
Eu esqueci-me de dizer que se tem forno a gaz é uma coisa se tem forno electrico é outra.
No forno electrico o bolo coze mais rápido e fica mais seco, é preciso ter cuidado, como o meu forno é a gaz eu faço assim, 1hora e 15m e fica sempre alto fofinho e gostoso.
Não se preocupe se quiser eu depois faço mais quando a gente se encontrar de novo
Adenda: fico feliz por alguém ter gostado da minha biblia
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ISABELLYZGIROU
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Bom dia,
Sofia eu vou repetir o bolo, vai ter que ficar como deve ser
E claro, adorei a bíblia, aquilo é só amor :p :p , para a próxima vou tentar vêr as suas ´"bíblias" todas
Bjnos
Isabel
Sofia eu vou repetir o bolo, vai ter que ficar como deve ser
E claro, adorei a bíblia, aquilo é só amor :p :p , para a próxima vou tentar vêr as suas ´"bíblias" todas
Bjnos
Isabel