Arca de Noé

Podem ser varias..

As minhas são:

- Sardinhas assadas com batata cozida e salada de tomate, pepino e pimentos.

- Lulas grelhadas;

- Favas

- Frango assado

- Conquilhas, camarão, perceves, sapateira e etc.

- Caracóis

Gosto de tudo, não sou esquisita, mas claro que tenho preferências

Frango assado.

Caranguejo.

Lapas.

Caramujos.

Melancia (não sei se se inclui fruta).

Espetada regional.

Arroz à valenciana.

Camarão tigre.

Massa guisada.

Caldo verde.

Uma boa sopa de cogumelos!

Salada de tomate com mozzarella, oregãos, regada com azeite da quinta e limão. Acompanhada com uma bela broa de milho.

Este tópico é para pagar o almoço a quem postar?

Este tópico é para abrir o apetite de quem o lê

Todo e qualquer prato de peixe e marisco.

E dentro destes: qualquer receita de bacalhau, sardinhas assadas na brasa ou de caldeirada, arroz de marisco, camarões "al ajillo", a solha com molho de manteiga e limão que faço no microondas, peixe com gengibre e molho de soja (que também faço no microondas, embora tradicionalmente se coza ao vapor), e por aí fora.

Uma das experiências gastronómicas que mais me marcou foram umas enguias de caldeirada feitas por pescadores tal como as fazem a bordo dos barcos, comidas há uns anos largos numa tenda da Feira de Santiago em Setúbal. Nunca mais esqueci aquele sabor, e também nunca consegui reproduzi-lo em casa.

Tudo quanto tenha molhos

Arroz de marisco!

Aaaaahhhhhhhhhhhhh o bacalhau à brás da minha mãe (os restantes não são tão bons e quem prova diz o mesmo ).

Mas como já não como carne ando a fazer umas tentativas com seitan à brás que está quase quase quase no ponto .

E tudo o que é massas.... hmmm

Sardinhas assadas

Cozido

Todos os mariscos bivalves

Bife do lombo mal passado com legumes e batatinhas salteadas

Pizza.

Tive uma experiência semelhante à da Floripes2, divinal, que nunca consegui reproduzir e que nunca voltei a provar.

Num pequeno restaurante em Évora, à hora tardia em que aparecemos já só tinham um prato, que nem estava no menu e ia ser o jantar dos cozinheiros: um ensopado de borrego. Bocados da carne do osso, batatas e massa mergulhados num caldo delicioso, temperado com hortelã. Acompanhando com pão alentejano, seco, mergulhado no molho... hmmmm!

Nunca mais comi nada assim!