Biscoitos fora do prazo

[Siioux]

Boa Noite

As "coisas" têm que ter um prazo logicamente mas dai aos dramas que estão a fazer com SEGURANÇA ALIMENTAR, baaahhhh. Diga-me os biscoitos acabaram a validade há qto tempo?? Não estão com mau aspecto poi não, então é na boa mesmo.

Olhe eu chego a comer iogurtes uma semana dps dos prazo de validade ter terminado e não ando de soltura. Até os medicamentos podem ser dados dps do prazo de validade. Há que ter um peso e uma medida e nada de exageros. P.ex o halibut acabou o prazo há 2 meses, se eu precisar de o usar....uso na boa sem problema. Qto mais protegemos pior fazemos.

Sabem p.ex que os animais que vivem de solidariedade têm na sa gde maioria comida, medicamentos e pipetas fora do prazo de validade ?? Se não sabem passam a saber e não morrem e nem ficam doentes....são como os putos das lixeiras.

[Joon]

Cada um trata os "seus" como entende!

E o "bom ou mau aspecto" é muito relativo... Olhe para um ovo com Salmonella ou um bifinho com Listeria e veja se têem "mau aspecto"!

ÁH! E realitvamente aos animais que vivem de solidariedade... Sabia! E então?! Os mendigos também comem do chão e do lixo... punha-se a fazer o mesmo?!

[kitten]

Calma Joon, não é necessário irritar-se. O que se está a discutir aqui é se um alimento seco fora do prazo de validade pode ser dado a um animal.
Se o alimento não apresenta bolores, não tem nenhum cheiro a "mofo" e tem um aspecto normal pode perfeitamente ser dado a um animal.
Quantas vezes não comemos nós bolachas fora de prazo? Não me parece que nos façam alguma mal. Tal como o biscoito de cão é um alimento seco.

[Kyaraa]

Cada um trata os "seus" como entende!

E o "bom ou mau aspecto" é muito relativo... Olhe para um ovo com Salmonella ou um bifinho com Listeria e veja se têem "mau aspecto"!

ÁH! E realitvamente aos animais que vivem de solidariedade... Sabia! E então?! Os mendigos também comem do chão e do lixo... punha-se a fazer o mesmo?!

Concordo em tudo o que disse
De facto, o aspecto ou cheiro é relativo... Nem tão pouco pode atestar a qualidade de um produto...

Em relação a este caso específico, tal como já tinha dito anteriormente, se o prazo foi ultrapassado há pouco tempo, à partida não haverá perigo, uma vez que os prazos são a garantia da referida empresa que ATÉ àquele prazo podem garantir as condições do produto, não significa por isso que o produto esteja logo "condenado" após a referida data.

Tal como aqui foi dito, há que ter "peso e medida", se o prazo não foi largamente ultrapassado creio não haver problemas mas lá está...

Cada um trata os "seus" como entende!

[CasadelMar]

Olhe eu chego a comer iogurtes uma semana dps dos prazo de validade ter terminado

E vão dois!
É óbvio que os fabricantes, tendo em conta às datas, têm a sua margem de manobra, ou seja, podem marcar que o produto "tal", acaba dia 10 mas, não acaba nessa altura (à partida), deverá acabar um pouquito mais à frente (chama-se a isso, salvaguarda). Eu não tenho problemas em, se for preciso, consumir determinado produto após a sua validade ter acabado (claro que também não podemos abusar). Mas isso sou eu!

Cabe a cada um decidir e ajuizar se de facto não há riscos ou se os quer de facto correr

[RosaNegra]

A questão das validades prende-se com o que la está escrito ...

Prazo de validade pode ser apresentado de duas formas:

-->A data limite de consumo é apenas utilizada para produtos que facilmente se deterioram (ex. leite, queijo, etc.) e a expressão utilizada é "Consumir até…", seguida da indicação do dia e do mês;

-->Ou a data de durabilidade mínima que é aplicada as todos os outros géneros alimentícios através das expressões "Consumir de preferência antes de …" para alimentos quando a data indique o dia (ex. pão de forma, iogurte, …) ou "Consumir preferencialmente antes do fim de…" seguida da indicação do mês e ano, para alimentos com uma duração entre 3 a 18 meses (ex. gelados, congelados, arroz, …), ou simplesmente a indicação do ano para alimentos com uma duração superior a 18 meses (ex. conservas de pescado, mel, …).

Os produtos onde é indicada a durabilidade minima geralmente são produtos que, após essa data, não estão improprios para consumo mas nos quais as qualidades alimentares e nutricionais se começam a deteriorar
Ex: no caso do iogurte, após a data indicada, ele continua proprio para consumo so que apresenta quantidades menores de Lactobacillus bulgaricus e do Streptococcus termophilus os quais no produto em prazo estão vivas e em grande quantidade ( igual ou superior a 10 7/g) e que lhe conferem o seu valor nutricional.

Por isso o dar ou nao os biscoitos fica ao criterio do que estiver na rotulagem ... claro está que se ja tiverem passado muitos meses do prazo final de nada lhe vale da-los ao seu cão uma vez que é o mesmo que estar a comer um alimento vazio e desprovido de valor nutricional util.

Abraços
Rosário

[Kyaraa]

Excelente explicação Rosário

[Siioux]

C Os mendigos também comem do chão e do lixo... punha-se a fazer o mesmo?!

Se tiver que o fazer ...farei, infelizmente nada nesta vida é garantido (exceptuanco a morte) como tal estou preparada para tudo, mas há pessoas que são minhoquitas demais e esse é claramente o seu caso.

Acho que em relação ao topico o membro está devidamente esclarecido

[Joon]

[quote="Siioux Acho que em relação ao topico o membro está
devidamente esclarecido [/quote]

Concordo, o membro já terá a informação que pretendia.

Contudo, parece-me que, se o membro postou este tema é porque precisava de "ouvir" opiniões e, por isso, dei a minha. Teria ficado por aí caso não tivesse sido atacada... sem saber porquê (há-de me explicar porque é que a sua opinião vale mais do que a minha!)...

Se se tivesse limitado a dar a sua opinião, a conversa não teria descambado e ter tomado o "tom" desagradável que tem neste momento!

Não me conhece, agradeço que não faça juízo de valor sobre mim ou, caso os queira fazer, tenha a decência de os fazer por pm!

Resta-me dizer-lhe que sou profissional da área e, "curtos de vista", com "picuinhices", apanho eu a toda a hora...

Não voltarei a postar neste tema!

[Siioux]

Concordo, o membro já terá a informação que pretendia.

Contudo, parece-me que, se o membro postou este tema é porque precisava de "ouvir" opiniões e, por isso, dei a minha. Teria ficado por aí caso não tivesse sido atacada... sem saber porquê (há-de me explicar porque é que a sua opinião vale mais do que a minha!)...

A minha opinião não é mais importante do que a de outra pessoa qq, só dei a minha opinião e desdramatizei aquilo que estava a dramatizar

Se se tivesse limitado a dar a sua opinião, a conversa não teria descambado e ter tomado o "tom" desagradável que tem neste momento!

Como já referi foi exactamente isso que fiz....opiniei mas parece que não tá habituada a ser contrariada

Não me conhece, agradeço que não faça juízo de valor sobre mim ou, caso os queira fazer, tenha a decência de os fazer por pm!

Mais DRAMA, não se aguenta daaaaaahhhhh

Resta-me dizer-lhe que sou profissional da área e, "curtos de vista", com "picuinhices", apanho eu a toda a hora...

Profissional em?? SEGURANÇA ALIMENTAR tá certo, já deu pa perceber. Mas sabe que em todas as áreas tenho conhecido bons e maus profissionais, não estou a dizer que é o seu caso, mas tem que concordar que é uma verdade absoluta.

Não voltarei a postar neste tema!

E mais drama

[Musky]

Resta-me dizer-lhe que sou profissional da área e, "curtos de vista", com "picuinhices", apanho eu a toda a hora...

Pronto, lá vem mais outra a puxar pelos galões.

Mas olhe, se você fosse realmente profissional da área saberia exactamente o que está por detrás do prazo de validade marcado num produto, e exactamente o que esse prazo de validade cobre. Como por exemplo um mau armazenamento, más condições de transporte, etc.

Por essa razão encontram-se produtos ainda dentro do prazo de validade já completamente deteriorados e outros fora do prazo e em perfeitas condições de consumo.

A explicação da RosaNegra é perfeita.

E penso não ser assim tão difícil para qualquer um ver quando um produto está bom ou não.

O seu exemplo de salmonelas etc não se aplica aqui, visto um peixe acabadinho de pescar poder vir carregado de mercúrio... são campos totalmente diferentes.

[leonildecarvalho]

É um facto que os alimentos secos e medicações “não líquidas” têm um alargamento razoável para além do prazo... apesar de o aspecto, cheiro e paladar poderem ter perdido algumas propriedades mas ainda dentro dum mínimo de qualidade para que possam ser tragáveis, dependendo da forma da sua conservação até essa data limite e após

(...)

-->A data limite de consumo é apenas utilizada para produtos que facilmente se deterioram (ex. leite, queijo, etc.) e a expressão utilizada é "Consumir até…", seguida da indicação do dia e do mês;

-->Ou a data de durabilidade mínima que é aplicada as todos os outros géneros alimentícios através das expressões "Consumir de preferência antes de …" para alimentos quando a data indique o dia (ex. pão de forma, iogurte, …) ou "Consumir preferencialmente antes do fim de…" seguida da indicação do mês e ano, para alimentos com uma duração entre 3 a 18 meses (ex. gelados, congelados, arroz, …), ou simplesmente a indicação do ano para alimentos com uma duração superior a 18 meses (ex. conservas de pescado, mel, …).
(...)
Abraços
Rosário

RosaNegra,

Não me leve a mal mas era conveniente que colocásse a origem do seu copy/paste que fez para a sua explicação...

http://www.agroportal.pt/a/2007/hcid2.htm
Instituto Becel
Rotulagem de alimentos
Por:Helena Cid
Nutricionista e Presidente do Instituto Becel

A data limite de consumo é apenas utilizada para produtos que facilmente se deterioram (ex. leite, queijo, etc.) e a expressão utilizada é "Consumir até…", seguida da indicação do dia e do mês;

Ou a data de durabilidade mínima que é aplicada as todos os outros géneros alimentícios através das expressões "Consumir de preferência antes de …" para alimentos quando a data indique o dia (ex. pão de forma, iogurte, …) ou "Consumir preferencialmente antes do fim de…" seguida da indicação do mês e ano, para alimentos com uma duração entre 3 a 18 meses (ex. gelados, congelados, arroz, …), ou simplesmente a indicação do ano para alimentos com uma duração superior a 18 meses (ex. conservas de pescado, mel, …).

Leo

[RosaNegra]

RosaNegra,

Não me leve a mal mas era conveniente que colocásse a origem do seu copy/paste que fez para a sua explicação...

Não me importo nada de colocar a origem Leonilde ... mas por acaso nao foi essa que indica não .
A origem do texto da minha explicação por acaso ate foi de uma sebenta antiguinha que tenho dos tempo de faculdade ... pelos vistos houve mais que tenha usado a mesma sebenta

Abraços
Rosário

[leonildecarvalho]

RosaNegra,

Não me leve a mal mas era conveniente que colocásse a origem do seu copy/paste que fez para a sua explicação...

Não me importo nada de colocar a origem Leonilde ... mas por acaso nao foi essa que indica não .
A origem do texto da minha explicação por acaso ate foi de uma sebenta antiguinha que tenho dos tempo de faculdade ... pelos vistos houve mais que tenha usado a mesma sebenta

Abraços
Rosário

Ah, ok mas, o texto da sebentazinha deve ter sido copiado dum texto com autoria, certo? Ou então, será que a Sra Presidente e Nutricionista da Becel andará a plagiar textos para posteriormente os colocar em sites na net?
Ok. "Tá-se" bem

Leo

[Noah2007]

De iogurtes fora de prazo e bolachas secas moles, percebo eu....

Chego a comer iogurtes com vários dias fora do prazo e nunca nunca (até agora pelo menos, e já lá vão quase 30 anos ) tive qualquer problema por causa disso! Garanto-vos!

No entanto conheço pessoas que se passar um dia do prazo, deitam o iogurte no lixo. Neste assunto cada um tem a sua opinião!!

Haja bom senso!