Alérgeno dos gatos fica inativo a qual temperatura?

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anadallp
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terça mar 29, 2011 2:54 pm

O alérgeno do gato presente na saliva e na caspa fica inativo quando exposto a uma temperatura de quantos graus?
Euphie
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terça mar 29, 2011 3:45 pm

Sendo uma proteína, terá uma temperatura de desnaturação específica. De qualquer maneira, 70ºC devem chegar.
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