Peço desculpa pela minha ignorancia, mas venho cá pôr uma dúvida que me anda a intrigar, mas que para a maioria dos participantes do fórum deve ser um dado perfeitamente adquirido

O que é que os criadores de aves querem dizer, quando se referem às aves como, por exemplo "macho red rumped de cor selvagem (portador de pálido e opalino)" ?
ou
"roseicollis várias mutações" ?
Agradecia que me esclarecessem estas dúvidas
