Olá
Existem alguns factores ( como a questão das aves comerem ovos ) que são idênticos em quase todas as espécies sendo que, o que provoca estas situações é também idêntico entre as diversas espécies, por isso te falei na questão da alimentação.
No entanto, no meu caso pessoal, eu sou criador de Periquitos de Standart Inglês, por esse facto não te sei dizer muito concretamente qual o plano de alimentação mais adequado aos mandarins.
No entanto existem principios básicos, são eles:
Sementes de boa qualidade;
Suplementos vitaminicos adequados ás necessidades;
Suplemento de Cálcio ( essencial )
Agua limpa e fresca
Papas de criação, manutenção, etc, etc
No caso dos Mandarins, não conheço muito bem qual o tipo de semente ou mistura de sementes mais apropriada, por isso, recomendo que faças uma visita ao site abaixo indicado, que é o melhor que conheço em Portugal acerca de exóticos, certamente irás encontrar toda a informação necessária, assim como outros conselhos essenciais á criação e manutenção destas aves.
http://avilandia.planetaclix.pt/
Boa sorte