Bom dia.
Como em qualquer hobby e ainda mais num envolvendo animais vivos, quanto mais souber melhor, portando recomendo que leia bastante e pode começar por alguns tópicos bastante simplistas que estão aqui, particularmente o da ciclagem:
http://arcadenoe.sapo.pt/forum/viewtopic.php?t=52138
Manter um aqua de 15 litros salubre e bonito não é, ao contrário do que pode parecer, fácil. Na aquariofilia, maior é melhor, e o melhor conselho para quem se inicia é adquirir o maior aquário com o melhor filtro que puder. é muito mais fácil manter equilibrado um volume de água apreciável.
Quanto às suas questões concretas:

As plantas são colocadas no substracto durante a montagem, juntamente com o areão, os troncos e as pedras que usar na decoração. Nada de pedras calcárias... xisto, basalto, tufo vulcânico, granito são as rochas mais seguras para o aquário de água doce tropical.

Em 54 litros pode fazer um comunitário interessante. Pode ter um par de colisas ou um casal de molly velíferas, umas 5 coridoras a povoar o fundo e um cardume de 6 individuos de espécies pequenas tais como dânios zebra, ou tetras como os arlequins, cardinais, pode também ter um grupo de 4 ou 5 viúvas.
Pode também optar pelos vivíparos, mas tenha em atenção que eles vão reproduzir-se portanto adquira poucos, um guppy macho e 3 fêmeas por exemplo, nunca meta mais machos que fêmeas, sejam guppys, platys, espadas ou mollys.
Sobretudo, nunca meta os peixes todos de uma vez e nunca compre os peixes sem o aquário estar preparado, ou seja, devidamente ciclado. Compre os testes de amónia e nitritos para testar a água antes de povoar o aquário.

Os melhores filtros são aqueles que têm diversos compartimentos para matérias filtrantes. Para além da esponja que todos os filtros internos de submergir têm, será bom que tenham compartimento para lã filtrante, para as cerâmicas que vão fixar a colónia de bactérias nitrificantes, existem vários tipos de massas filtrantes à venda no comércio especializado. Invista num filtro de boa tiragem para ter os melhores resultados.
Não fala no restante equipamento e da manutenção, suponho que saiba que deve fazer trocas parciais de água semanalmente ou de 15 em 15 dias, tratar a água nova que vai colocar no aqua, limpar o filtro regularmente com a água que retira do aqua, alimentar com cuidado e remover o excesso que os peixes não comem, nunca colocar o aquário num local onde receba sol directo, podar as plantas e retirar folhas mortas, limpar as algas que se criam nas paredes do aquário.