Divido os grilos por várias caixas transparentes coloco rolos de papel de cozinha vazios(so o cartão) dps coloco as caixas mais pequenas no congelador durante algum tempo segundos, 1min nunca contei, eles ficam mt quietos por causa das baixas temperaturas e conto os e separos por tamanhos etc.
Quando sao pequenas quantidades coloco rolos vazios do papel de cozinha nas caixas, despejo esses rolos para dentro de um saco transparente(utilizo os de transporte dos peixes) espalmo o saco de forma a que fique sem ar e sem esborrachar os grilos como é óbvio, dps é so tirar do saco.
Já agora para fugas em grande escala tipo deixar cair uma caixa 2000 grilos, o aspirador com um saco de pano ou papel faz maravilhas!!! Pelo menos comigo ja me safou pelo menos 2 vezes

Não sei ajudei ou não mas ficam mais umas ideias.
Cumps a tds!!!