jantares de amigos

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sueska
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terça nov 05, 2013 4:53 pm

Ola. Tenho feito jantares com amigos na minha casa mas ja nao sei o que fazer. Gostaria de ideias de receitas saborosas e economicas. Para mais ou menos 8 pessoas.
Na semana passada fiz empadao de arroz e carne picada. Entao amanha nao queria fazer nem arroz nem carne. Estava a pensar em massas. Ah e somos quase sempre os mesmos, convem.variar. ;)
Floripes3
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terça nov 05, 2013 5:38 pm

Pratos de bacalhau, como massada de bacalhau, por exemplo.

Também pode fazer pratos de massa muito económicos e que rendem muito.

Feijoadas.

Ervilhas com ovos.
<p>Ol&aacute;, eu sou a... Floripes3 que j&aacute; foi 2. &nbsp;:mrgreen:</p>
<p>''Tome partido. A neutralidade ajuda o opressor, nunca a v&iacute;tima. O sil&ecirc;ncio encoraja o torturador, nunca o torturado'' - Elie Wiesel</p>
<p>&nbsp;"Nas costas dos outros vemos espelhadas as nossas." - Dito popular</p>
indigo003
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terça nov 05, 2013 6:03 pm

Frango à Brás. é igual ao bacalhau à Brás, mas substitui o bacalhau por frango que é mais baratinho! ;)

Carbonnara, bolonhesa, tomatada com batata frita! ;)

se quiser receitas disto é só dizer que eu mando! ;)
<p>ex Omega2,3,4,5, etc... N&atilde;o adopte, compre ;) </p>
<p>"Criou caturras a biberon?", by Kitten!
</p>
dinodane
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terça nov 05, 2013 7:46 pm

Vou pela Kitten, massada de peixe, fácil e rápido.

Compra duas postas grandes de peixe, uma de salmão, outra de perca do nilo ou garoupa, por exemplo, e 300 gr de camarão cozido.

Coze o peixe e reserva o caldo. Descasca o camarão. Lasca o peixe.
Faz um refogado com cebola, alho, azeite e pimento verde ou vermelho. quando estiver lourinho adiciona uma lata pequena de tomate pelado. Passa tudo com a varinha e tempera de sal e pimenta. Junta o caldo do peixe e mais água se for necessário, quando ferver adiciona a massa, cotovelinhos é o melhor. Rectifica os temperos e que a massa fique al dente quando retirar o tacho do lume. Junta o peixe lascado, o camarão descascado e um monte de coentros picados e serve imediatamente.
Para 8, 600 gr de massa devem chegar. A massada deve ficar com caldo para ser comida à colher, use uma panela grande.
é rápido, 30 minutos está feito e fica muito bom.

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

dinodane
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terça nov 05, 2013 7:54 pm

Entrecosto assado no forno com batatas gratinadas

Tempera-se uma aba de entrecosto com pimentão, alho, sal, pimenta e as ervas aromáticas que quiser, alecrim, coentros, enfim, o que mais gostar. leva-se ao forno com azeite e vinho branco, 200º durante 45 m deve chegar. Se a carne ficar temperada de véspera (vinha d'alhos) melhor ainda.
Entretanto faz as batatas, descasca batatas às rodelas para dentro de uma panela que vai ao lume com leite, manteiga e noz moscada. Quando as batatas estiverem moles, despeja tudo numa travessa que dê para ir ao forno e à mesa, cobre com natas e um pouco de queijo ralado e leva ao forno para gratinar, isto faz-se em 20 minutos. Pode fazer uma salada verde para acompanhar ou esparregado, descobri há pouco tempo que o congelado do PD é muito bom e fica pronto em 3 minutos no micro-ondas.
Rápido e fácil.

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

Floripes3
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terça nov 05, 2013 8:56 pm

dinodane Escreveu:Vou pela Kitten, massada de peixe, fácil e rápido.

...
Veja lá se a Kitten se ofende com a confusão... :lol:
<p>Ol&aacute;, eu sou a... Floripes3 que j&aacute; foi 2. &nbsp;:mrgreen:</p>
<p>''Tome partido. A neutralidade ajuda o opressor, nunca a v&iacute;tima. O sil&ecirc;ncio encoraja o torturador, nunca o torturado'' - Elie Wiesel</p>
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sueska
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terça nov 05, 2013 9:38 pm

Hummm boas ideias obrigada. Vou fazer estas receitas sim. :)
dinodane
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quarta nov 06, 2013 11:21 am

Floripes3 Escreveu:
dinodane Escreveu:Vou pela Kitten, massada de peixe, fácil e rápido.

...
Veja lá se a Kitten se ofende com a confusão... :lol:
lapso meu, desculpem.

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

sueska
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sexta nov 08, 2013 8:48 pm

Entao e jogos porreiros?
estou a pensar comprar o party & co porque esta este fim de semana a 50% desconto cartao no continente.
joa0
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sábado nov 09, 2013 1:46 pm

sueska Escreveu:Entao e jogos porreiros?
estou a pensar comprar o party & co porque esta este fim de semana a 50% desconto cartao no continente.
Monopólio, pictonary (não deve ser assim que se escreve), para desenrascar até um baralho de cartas serve. Há montes e montes de jogos sem ser a bisca e a sueca que se pode fazer com o mesmo baralho.
Associação Portuguesa de Subbuteo
www.apsubbuteo.pt

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indigo003
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sábado nov 09, 2013 2:06 pm

~eu sei alguns "drinking games", se quiser! :oops: :oops: :lol:
<p>ex Omega2,3,4,5, etc... N&atilde;o adopte, compre ;) </p>
<p>"Criou caturras a biberon?", by Kitten!
</p>
sueska
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sábado nov 09, 2013 9:20 pm

Sim.. drinking games pode ser.. que a malta bebe uns copos :)
KavakoSilva
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sábado nov 09, 2013 11:05 pm

Falafels. Bom e barato (1kg de grão-de-bico seco custa 1 euro e tal).
epicrates
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sábado nov 09, 2013 11:32 pm

Drinking games!!?? Hum... 1 limão meio limão 2 limão... :lol:
dinodane
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domingo nov 10, 2013 12:49 pm

Pictionary é muito fixe...

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

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