Doces estranhos

[nicosa]

Forre uma forma de tarte ( de preferência com aro amovivel ) com massa quebrada, á venda em qualquer supermercado.
Numa liquidificadora coloque 300 grs de requeijão, 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de Maizena,2 colheres de sopa de açucar ( dependendo do fruto que utilizar na cobertura pode aumentar ou diminuir 1 colher), chávena e meia de leite, bata tudo. Despeje sobre a massa.
Leve ao forno até dourar ( o recheio deve ficar firme e as bordas da massa douradas ). Retire do forno.
Coloque numa caçarola duas chávenas de fruta da época ( eu já usei amoras , ameixas, pessegos, kiwi e morangos , não sei dizer de qual gostei mais
)e meia chávena de açucar. Leve ao lume a ferver levemente ( até formar uma calda rala ) .
Despeje sobre a tarte, deixe arrefecer e coloque no frigorifico. Coma bem frio!
E depois venha cá contar!

[pinkyone]

Forre uma forma de tarte ( de preferência com aro amovivel ) com massa quebrada, á venda em qualquer supermercado.
Numa liquidificadora coloque 300 grs de requeijão, 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de Maizena,2 colheres de sopa de açucar ( dependendo do fruto que utilizar na cobertura pode aumentar ou diminuir 1 colher), chávena e meia de leite, bata tudo. Despeje sobre a massa.
Leve ao forno até dourar ( o recheio deve ficar firme e as bordas da massa douradas ). Retire do forno.
Coloque numa caçarola duas chávenas de fruta da época ( eu já usei amoras , ameixas, pessegos, kiwi e morangos , não sei dizer de qual gostei mais
)e meia chávena de açucar. Leve ao lume a ferver levemente ( até formar uma calda rala ) .
Despeje sobre a tarte, deixe arrefecer e coloque no frigorifico. Coma bem frio!
E depois venha cá contar!

Epaa agora cresceu assim água na boca
Vou fazer hoje a noite depois deixo-a no frigorífico e como amanhã quando vier do trabalho
Mas antes vou correr bastante pa queimar calorias

[Floripes3]

Também pode optar por esta

MOUSSE DE LIMÃO

1 lata de leite condensado
1 lata de natas (ou seja, a mesma medida da lata de leite condensado)
1/2 chávena de sumo de limão

Bata as natas até fazerem picos firmes.
Bata o leite condensado até espessar, depois vá acrescentando o sumo do limão aos poucos, até ficar bem consistente.
Envolva as natas que bateu antes e leve ao frio.
Sirva decorado com raspas de casca de limão.

Também pode fazer com outros sumos de fruta, como manga, morangos, etc.

Não precisa de forno nem de ser cozinhado, é um doce muito rápido de fazer.

[pinkyone]

Também pode optar por esta

MOUSSE DE LIMÃO

1 lata de leite condensado
1 lata de natas (ou seja, a mesma medida da lata de leite condensado)
1/2 chávena de sumo de limão

Bata as natas até fazerem picos firmes.
Bata o leite condensado até espessar, depois vá acrescentando o sumo do limão aos poucos, até ficar bem consistente.
Envolva as natas que bateu antes e leve ao frio.
Sirva decorado com raspas de casca de limão.

Também pode fazer com outros sumos de fruta, como manga, morangos, etc.

Não precisa de forno nem de ser cozinhado, é um doce muito rápido de fazer.

Eu vou engordar muito
É verdade Floripes fiz o Tirametu ficou ótimo, mas quando cheguei a casa hoje já não havia nem me deixou tirar uma fotozinha

[Floripes3]

Que azar!

[pinkyone]

Que azar!

Estava era assim um bocado escangalhado mas isso tem haver com o meu jeitinho

[pinkyone]

Eu vou tentar nem olhar segunda vez para a receita da mousse de limão! Adoooro tudo o que leva limão, mas natas e leite condensado tudo de uma vez é uma maldade! Mas não sei, não... Esta gente gulosa contagia-me!... Vou ver o que há na despensa... Já agora - e nem é por nada - tb gosto muito de maracujá... Pode ser que haja para aí alguma inspiração...

Isso eu sei
2 ou 3 Maracujás
1 Creme de leite
1 Leite Condensado
Sumo de Maracujá

Mistura o creme de leite com o leite condensado e um copo de sumo ate ficar consistente .

Há parte misture as polpas das maracujás com uma colher de açúcar,depois meta por cima do preparado sem misturar e leve ao frio
Eu junto um pouco de sumo de limão à mistura do leite condensado , da-lhe outro sabor

[pinkyone]

Ena! Uma gulodice de maracujá com um toque de limão! Nos próximos dias, se alguém perguntar, raptaram a balança cá de casa - e o resgate é demasiado elevado.

Obrigada, Pinkyone!

É como aqui por casa
Sarina é verdade esqueci-me de dizer que se quiser mais doce pode acrescentar mais sumo é questão de ir provando
Depois diga se gostou, é o doce mais "estranho" que faço e só mesmo eu e uma amiga é que gostamos mais sobra

[Floripes3]

Eu vou tentar nem olhar segunda vez para a receita da mousse de limão! Adoooro tudo o que leva limão, mas natas e leite condensado tudo de uma vez é uma maldade! Mas não sei, não... Esta gente gulosa contagia-me!... Vou ver o que há na despensa... Já agora - e nem é por nada - tb gosto muito de maracujá... Pode ser que haja para aí alguma inspiração...

Isso eu sei
2 ou 3 Maracujás
1 Creme de leite
1 Leite Condensado
Sumo de Maracujá

Mistura o creme de leite com o leite condensado e um copo de sumo ate ficar consistente .

Há parte misture as polpas das maracujás com uma colher de açúcar,depois meta por cima do preparado sem misturar e leve ao frio
Eu junto um pouco de sumo de limão à mistura do leite condensado , da-lhe outro sabor

Essa é a mousse que pus acima, só que mal escrita e em "brasilês".

Sarina, não sei se reparou, mas a minha receita de mousse de limão não leva açúcar, é só o do leite condensado. E a natas também não são nada de especial, cada pacote de natas tem apenas 30 % de gordura - 35 %, vá lá. Feitas as contas, em cada taça que comer engole muito pouco açúcar e ainda menos de gordura.

[pinkyone]

Eu vou tentar nem olhar segunda vez para a receita da mousse de limão! Adoooro tudo o que leva limão, mas natas e leite condensado tudo de uma vez é uma maldade! Mas não sei, não... Esta gente gulosa contagia-me!... Vou ver o que há na despensa... Já agora - e nem é por nada - tb gosto muito de maracujá... Pode ser que haja para aí alguma inspiração...

Isso eu sei
2 ou 3 Maracujás
1 Creme de leite
1 Leite Condensado
Sumo de Maracujá

Mistura o creme de leite com o leite condensado e um copo de sumo ate ficar consistente .

Há parte misture as polpas das maracujás com uma colher de açúcar,depois meta por cima do preparado sem misturar e leve ao frio
Eu junto um pouco de sumo de limão à mistura do leite condensado , da-lhe outro sabor

Essa é a mousse que pus acima, só que mal escrita e em "brasilês".

Sarina, não sei se reparou, mas a minha receita de mousse de limão não leva açúcar, é só o do leite condensado. E a natas também não são nada de especial, cada pacote de natas tem apenas 30 % de gordura - 35 %, vá lá. Feitas as contas, em cada taça que comer engole muito pouco açúcar e ainda menos de gordura.

Sim Floripes foi uma amiga minha brasileira que me ensinou

[Netherwing]

gulosas

[pinkyone]

gulosas

Nada disso é apenas falta de açucar no sangue

[Netherwing]

gulooooosas!!!!!

tambem sou...

[Floripes3]

Adoro gelados! Limão, maracujá, caramelo, coco, iogurte com frutos silvestres são os preferidos.

Já a respeito de marcas, a coisa fia mais fino. Os Carte d'Or estão muito aguados, não se sente neles o leite nem as natas. Os Haagen Das são demasiado caros para a qualidade que têm, encontram-se nas marcas brancas gelados iguais por metade do preço. Como, por exemplo, os copos do PD, onde compro um de gelado de coco com pedacinhos de bolo que me faz passar dos carretos. O gelado de caramelo meu preferido é o do Minipreço, baratérrimo mas muito bom. O único defeito que lhe posso apontar é que podia ser um bocado menos doce, mas é saboroso e consistente. Também tinham um de iogurte com frutos silvestres muito bom, mas desapareceu, acho que o PD lhes roubou a venda. O de limão, agora, só encontro em sorvete, infelizmente. Portanto, faço a mousse cuja receita dei acima e ponho-a a congelar. Fica um gelado perfeito.

[Floripes3]

Outro gelado que adoro e que não encontro com facilidade é o de noz: alguém conhece algum sítio onde o haja e seja bom?