E já agora a receita... Hummmmmmm... quantas calorias...
SORVETE TARUMÃ COM CALDA QUENTE DE LARANJA AO CONHAQUE
Porção para 04 pessoas
2 laranjas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de geleia de laranja
2 colheres (sopa) de conhaque
Sorvete de creme, chocolate ou flocos TARUMÃ
Modo de Fazer
Descasque as laranjas e corte-as em pedaços pequenos. Coloque o açúcar numa frigideira e deixe-o dourar, mexendo sempre. Junte a manteiga e espere derreter. Adicione a geleia. Misture o suco de laranja com o conhaque. Mexa bem. Adicione ao suco os pedaços de laranja e espalhe-os em pratinhos. Cozinhe o molho por mais uns 8 minutos para reduzir um pouco. Coloque bolas de sorvete TARUMÃ sobre as laranjas e despeje o molho ainda quente por cima.
Eu quero... Uma lenda portuguesa que acabe bem...