:: E A R T H L I N G S :: O HOLOCAUSTO ANIMAL

[ChloeS]

Quantos gramas de grão de bico tem você de comer para obter a proteína equivalente a 300 ou 400 gramas de frango? Desculpe lá, mas se é essa a sua dieta eu dispenso.

Os vegetarianos mais descuidados podem sofrer de anemia ou de outras deficiências, mas problemas causados por deficiência de proteínas é coisa de que nunca ouvi falar (não digo que não haja casos, mas não serão comuns de certeza). Isto para dizer o quê? Que um vegetariano que consuma a mesma quantidade de um alimento qualquer rico em proteína de qualidade que o Paulo consome de carne, vai estar a consumir menos proteína, mas está a consumir a suficiente. E para que havemos de consumir a mais?

[ChloeS]

ChloeS, agora tocou num ponto que para mim é fulcral. Nós, tendemos a consumir proteína em excesso...pelo menos mais do que o necessário.

Proteína...açúcar....gordura.... álcool...tudo.

Acho que já era um bom começo para o ser Humano, para os animais, para a natureza em geral pormos limites no nosso consumismo absurdo enquanto sociedade.

Tem toda a razão!
E quem é o imediato afectado pelos excessos? Aquele que os comete. Ora isso deixa-me pessimista porque enquanto o Homem não se preocupa consigo, não é de esperar que se preocupe com grande coisa, ao ponto de pôr um travão aos seus excessos, não é assim É realmente preocupante.

[francesco]

Por outro lado comparar o preço da proteína aqui e ali é redutor, porque há sempre outros nutrientes em causa.

Nem mais. Não sei se repararam, nos links para o valor nutricional dos alimentos, no "Completeness Score", que indica o equilíbrio nutricional dos mesmos:

A pontuação do peito de frango é de 39.

A dos ovos é de 50.

A do grão-de-bico é de 57.

A do feijão vermelho [1] é de 57.

A dos brócolos [2] é de 92

[francesco]

E enquanto os brócolos protegem do cancro , a carne provoca cancro .

[angeleyes20]

pronto... lá voltamos ao mesmo.
A carne, quando consumida em excesso pode provocar cancro.
Não "a carne provoca cancro".

[Native]

pronto... lá voltamos ao mesmo.
A carne, quando consumida em excesso pode provocar cancro.
Não "a carne provoca cancro".

Só falta dizer que os vegetarianos nunca padecem de cancro...

[francesco]

Claro que os vegetarianos também padecem de cancro, mas uma coisa é certa: correm um risco menor de desenvolverem certos cancros provocados pelo consumo de carne e de leite (se não beberem leite).

Quanto a dizer que a carne provoca cancro apenas se consumida em excesso, bem, se me disserem que fumar um cigarro uma vez na vida não vai provocar cancro do pulmão, eu acredito, mas se se fumar regularmente...

[Native]

(...)

Quanto a dizer que a carne provoca cancro apenas se consumida em excesso, bem, se me disserem que fumar um cigarro uma vez na vida não vai provocar cancro do pulmão, eu acredito, mas se se fumar regularmente...

não tem nada a ver, o tabaco não é algo que faça parte natural do bem estar de um omnivoro, a carne faz parte da alimentação para uma saude equilibrada de acordo com a evolução da especie em causa, podendo ser ou não por opção abolida da sua alimentação...mas não é um veneno....

[angeleyes20]

Pois é...Native.
Não teria dito melhor.

[francesco]

(...)

Quanto a dizer que a carne provoca cancro apenas se consumida em excesso, bem, se me disserem que fumar um cigarro uma vez na vida não vai provocar cancro do pulmão, eu acredito, mas se se fumar regularmente...

não tem nada a ver, o tabaco não é algo que faça parte natural do bem estar de um omnivoro, a carne faz parte da alimentação para uma saude equilibrada de acordo com a evolução da especie em causa, podendo ser ou não por opção abolida da sua alimentação...mas não é um veneno....

Apenas fiz esta comparação por serem duas substâncias cujo consumo regular pode provocar cancro.

Não havendo necessidade de comer carne, porquê fazê-lo? A carne é rica em gorduras saturadas e colesterol, pelo que não tem lugar numa alimentação equilibrada.

Podia falar também do consumo de leite, que alguns estudos científicos relacionam com o desenvolvimento do cancro dos ovários.

[francesco]

Proveniência dos ovos:

Nem todos... nem todos...

LuMaria, eu sei que nem todos os ovos provêm de campos de concentração como o da foto de cima. Mas aqueles mais baratos, que a Angeleyes advoga como fonte de proteína barata para as massas, vêm de sítios assim.

Eticamente não tenho nada contra o consumo de ovos, tenho é contra a forma como as galinhas são exploradas, sendo inclusive, na maior parte das vezes, mortas quando deixam de ser produtivas, numa espécie de agradecimento perverso.

Nesta foto podem ver-se galinhas que não serão mortas quando deixarem de ser "produtivas". Vivem em liberdade (já agora aproveito para responder à Angeleyes sobre o que é, para mim, um animal doméstico viver em liberdade: é viver num espaço onde se possa mover livremente, protegido dos ataques de outros animais) e põem ovos ao seu ritmo. O canito na foto é o Carletto, um doberman que nasceu com um defeito na coluna e ia ser abatido, mas que foi salvo e vive feliz no valle vegan :



(não fui eu que tirei a foto)

[francesco]

[Editado pela moderação (tlopes)]

[TheGreatDane]

[Editado pela moderação (tlopes)]

[fang]

[Editado pela moderação (tlopes)]

[TitvsLivivs]

eu vou salientar um desses adjectivos presente neste artigo,

[Editado pela moderação (tlopes)]


"In conclusion," they write, "prospective cohort studies, but not case-control studies, support the hypothesis that high intakes of dairy foods and lactose may increase the risk of ovarian cancer."