Levedura de Cerveja

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Moderador: mcerqueira

Fjord
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sexta jul 24, 2009 8:56 am

Bom, a composição do Ultra Levure diz Saccharomyces boulardii, enquanto que a levedura da cerveja e do pão é a Saccharomyces cerevisiae, ou seja, são espécies diferentes. Por outro lado, não há comparação possível entre uma apresentação em liofilizado, ou seja, de células vivas, como é o Ultra Levure, com uma apresentação em pó obtido por secagem, ou seja, de células mortas. Digo eu, sei lá, a expert saberá melhor 8)
dinodane
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sexta jul 24, 2009 9:09 am

Que expert? :lol:

Aqui o único expert é você, Fjord.

Boulardii ou cerevesiae é levedura na mesma, mas ok, obrigada pelo preciosismo. Julgo que ambas têm a mesma acção e ambas fermentam bebidas alcoólicas, mas certamente o expert corrigirá ou completará esta info se estiver incorrecta. :wink:

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

Fjord
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sexta jul 24, 2009 9:20 am

Nesse caso Prunus cerasus e Prunus persica também é tudo a mesma coisa, são árvores e dão frutos para a gente comer 8) E Bacillus subtillis e Bacillus anthracis também é tudo o mesmo :lol: A ver se o Bin Laden me dispensa alguma coisinha deste último e depois mando-lhe pelo correio, OK?
LucNun
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sexta jul 24, 2009 9:30 am

dinodane Escreveu:O princípio activo do ultra-levure é o fungo que compõe a levedura da cerveja, é o mesmo fungo que provoca a fermentação de outras bebidas alcoólicas e que faz a massa de pão levedar, aqui a Lucnun está certa.

Mas não é mosto, o mosto é, no caso do vinho, o sumo das uvas ANTES da fermentação e, no caso da cerveja, é a mistura do malte de cevada com água, antes doo efeito da levedura. São termos diferentes e não a mesma coisa.
Obrigada pela correcção, Dinodane. Utilizei o termo por preguiça e à falta de melhor, para que fosse melhor compreendido por alguém que se mostrava de todo ignorante sobre o que é a levedura de cerveja.

Também agradeço ao Fjord os esclarecimentos picuinhas, mas não a ironia com que pretende esmagar os ignaros armados em sapientes, neste caso eu.
Olá, eu sou a Bronkas de outros fóruns!
dinodane
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sexta jul 24, 2009 9:59 am

A ver se o Bin Laden me dispensa alguma coisinha deste último e depois mando-lhe pelo correio, OK?
Você deve estar a ter um dia mau...
Para quem se registou agora na Arca vem cheio de bilis. :lol:

Olhe, tem toda a razão, a levedura do ultra-levure é diferente da que faz fermentar a cerveja.

Cumprimentos.

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

Musky
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sexta jul 24, 2009 11:06 am

Mas voltando ao tema do tópico, e deixando a enciclopédia na estante.

A levedura de cerveja faz bem aos cães, mas apenas quando e se for necessária.

o Ultra-Levur aplica-se para os mesmos efeitos, quando o cão é alérgico a derivados de cereais.

Por isso, sugiro um telefonema para o veterinário antes de proceder à administração de seja o que for.
LucNun
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sexta jul 24, 2009 11:09 am

Musky Escreveu:...Por isso, sugiro um telefonema para o veterinário antes de proceder à administração de seja o que for.
O que, como deves ter visto, eu recomendei insistentemente nas minhas respostas. :wink: Agora se as pessoas o farão é que já não sei.
Olá, eu sou a Bronkas de outros fóruns!
Fjord
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sexta jul 24, 2009 11:13 am

Por acaso ainda podia ser mais picuinhas e dizer que não se repõe flora intestinal com leveduras, uma vez que o grosso da flora intestinal são bactérias 8)

Telefonar ao vet para perguntar se pode dar levedura de cerveja não lembra a ninguém :roll: (ou antes, parece que sim ...)

Por isso já nem me atrevo a perguntar porque é que o Ultra Levure faz bem aos cães que são alérgicos a derivados de cereais :| :lol:
EUROPWOLF
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sexta jul 24, 2009 11:29 am

Ainda não consegui perceber a pancada que algumas pessoas têm de dar suplementos a animais apenas porque sim, e não porque o animal necessite.

A grande maior parte dos animais saudáveis que tenham alimentação em condições, não necessitam de serem entupidos em suplementos. E, nos casos em que necessitem, deve ser sempre por recomendação do veterinário, e não porque o vizinho diz que faz bem ao cão do tio do primo, etc.
É mais o "efeito placebo" nos donos dos cães, do que os efeitos benéficos para os cães, quando estes tomam sem qualquer recomendação e acompanhamento veterinário.

Contacte o seu veterinário, e se puder leve lá o cão, para ele o observar e ver se precisa ou não de algum suplemento.
LuMaria
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sexta jul 24, 2009 12:16 pm

Fjord Escreveu:Por isso já nem me atrevo a perguntar porque é que o Ultra Levure faz bem aos cães que são alérgicos a derivados de cereais :| :lol:
:? Mas pergunto eu. O Ultra Levur faz bem aos cães que são alérgicos a derivados de cereais? Como assim?
<p> At&eacute; Sempre... A quest&atilde;o n&atilde;o &eacute;, eles pensam? Ou, eles falam? A quest&atilde;o &eacute;, eles sofrem!&nbsp;</p>
<p>Tourada n&atilde;o &eacute; tradi&ccedil;&atilde;o, &eacute; crueldade- Assine aqui, divulgue e ajude a acabar com esta viol&ecirc;ncia</p>
dinodane
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sexta jul 24, 2009 12:22 pm

Eu não sei responder, não vejo relação entre um fungo "probiótico" e a alergia aos cereais, nem sei se essa afirmação é verdadeira. :wink:

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

Musky
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sexta jul 24, 2009 1:37 pm

Fjord Escreveu:Por acaso ainda podia ser mais picuinhas e dizer que não se repõe flora intestinal com leveduras, uma vez que o grosso da flora intestinal são bactérias 8)

Comprovando-se assim que os médicos são todos uns ignorantes.

Telefonar ao vet para perguntar se pode dar levedura de cerveja não lembra a ninguém :roll: (ou antes, parece que sim ...)

Tem razão. Visto os médicos serem todos uns ignorantes.

Por isso já nem me atrevo a perguntar porque é que o Ultra Levure faz bem aos cães que são alérgicos a derivados de cereais :| :lol:

Não sabe? Devia saber!
Musky
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sexta jul 24, 2009 1:43 pm

LuMaria Escreveu:
Fjord Escreveu:Por isso já nem me atrevo a perguntar porque é que o Ultra Levure faz bem aos cães que são alérgicos a derivados de cereais :| :lol:
:? Mas pergunto eu. O Ultra Levur faz bem aos cães que são alérgicos a derivados de cereais? Como assim?
Eu disse: o Ultra Levur aplica-se "em vez de" levedura de cerveja blá blá

A explicação deixo-a para o/a Fjord, que além de picuinhas sabe tudo e em latim!
dinodane
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sexta jul 24, 2009 1:45 pm

Óoooooo...

Mas o expert não está cá de momento e eu gostava de conhecer a resposta...

"A inveja é a arma do incompetente" Anónimo

ziggy
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sexta jul 24, 2009 1:52 pm

Por favor nao explique coo e que se repoe a flora intestinal, que isto ainda sao mais ou menos horas de almoco.
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