Eu nasci na bielorussia e adoro essas coisas todas que vcs tiveram aqui a falar e nao fazia ideia que voces usavam o fungo!
So para ajudar visto que aqui em casa tambem usamos o fungo:
1- se o meterem em leite obtêm Kifir;
2- se meterem em nata obtêm smitana;
3- se ferverem o kifir obtido em 1 num lume fraquinho obtêm tvorog.
Boa sorte e espero ter ajudado!
Bom apetite! xD ai ate fiquei com fome so de ler isto! Assim excusam de comprar em supermercado e em lojas russas/ucranianas (os produtos sao de origem Alemã e muitas vezes nao estao no seu melhor, os gelados lá sao horriveis têm bocados de gelo...
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Feliz Ano Novo!
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)! nham nham!! muito bom mesmo!