Ora bem! Vamos lá a ver se eu me consigo fazer explicar sem gerar malentendidos…
Para começar estive a ver as fotos que publicou no seu álbum de fotografias, mas por ai não consigo perceber bem qual é a forma da cabeça da sua cadela nesta fase da sua vida. Se publicar fotos da cabeça em várias posições ajudaria a perceber o que quer dizer com “pontiaguda”.
De qualquer maneira as cabeças dos machos e das fêmeas dentro da mesma linhagem diferem um pouco. Os machos normalmente têm cabeças maiores, mais cheias e frequentemente mais curvas, pelo que não se deve preocupar demasiado fazendo comparações com os exemplares machos que conhece (se é que se deve preocupar de todo).
Além disso se comparar muitos Bull Terrier de diversas linhagens vai começar a verificar que existem diferenças significativas em determinados aspectos da sua fisionomia, inclusivamente nas cabeças.
O Bull Terrier teve origem em diversas raças, mas principalmente nas raças English White Terrier (considerada extinta), no Bulldog e mais tarde Dálmatas e outras raças para apurar determinados aspectos físicos.
Os cães que nós temos hoje descendem desses animais e transportam nos seus genes características que também existem nestas raças e conforme os cruzamentos feitos entretanto, um determinado animal pode tender mais para o tipo “Terrier” ou mais para o tipo “Bull”. Isto pode ser verificado na cabeça, nas proporções do corpo, nas pernas ou em muitos outros aspectos.
Em relação à cabeça, que é a sua pergunta, talvez seja um bom começo consultar esta página na Internet que explica as várias considerações a fazer sobre a cabeça de um Bull Terrier e os vários tipos que podem ocorrer. Mas atenção que algumas características referidas são consideradas faltas. Mesmo assim estas considerações só são importantes se pretender submeter a sua cadela a concurso, de outra forma não vejo porque se deva preocupar com isso.
http://www.btca.com/btp/page6.html
Continuando a responder à sua pergunta, a cabeça vai-se alterando de facto com o passar do tempo até à idade adulta, como aliás já deve ter verificado. Um Bull Terrier recém-nascido se for visto por um leigo pode ser quase qualquer raça de cão. Depois começa a ganhar forma e a partir de determinada idade pode-se fazer uma previsão aproximada do cão que será em adulto. Não quero dizer com isto que eu consiga fazer tal previsão. Os profissionais competentes conseguem fazê-lo.
Espero ter ajudado a esclarecer as suas dúvidas…